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Amatriciana per Amatrice

Campo Ligure. Sabato 17 nella piazza Vittorio Emanuele sarà servita una cena preparata dai cuochi della scuola alberghiera di Rieti; inutile dire che il piatto forte sarà la famosa amatriciana cucinata con ingredienti provenienti dalla zona tipica. L’iniziativa della Croce Rossa, affiancata da altre società come l’ANPI, la Pro Loco, il Borgo, si collega a quella cena dell’anno scorso che, sotto l’onda emotiva del terremoto appena successo, aveva conosciuto un clamoroso successo e aveva permesso di raccogliere una cifra importante. I contatti poi sono proseguiti per accordarsi come spendere quei soldi, secondo le indicazioni delle autorità scolastiche di concerto con il Ministero si è quindi deciso di comprare 8 modernissime lavagne interattive da assegnare a diverse strutture scolastiche della zona. Da tutto questo è scaturita la proposta di ospitare i giovani chef qualche giorno da noi e proporre alla popolazione questa occasione gastronomica, ovviamente l’incasso sarà interamente devoluto alle popolazioni terremotate seguendo i canali già avviati da tempo.

 

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