Servio di Counseling Nutrizionale a Nizza Monferrato
Nizza Monferrato. A partire da martedì 6 marzo sarà attivata, nell’ambulatorio nr. 43 della Casa della Salute di Nizza Monferrato, l’attività ambulatoriale di Counseling Nutrizionale che si terrà ogni martedì in orario 14-16.
L’accesso all’ambulatorio si effettuerà mediante prenotazione diretta al Sian Asl AT (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione) con recapito 0141.484924/26 dal lunedì al venerdì in orario 9-14.
L’attività sarà seguita dal dr. Cristian Valle, biologo nutrizionista del Sian astigiano.
In cosa consiste il Counseling Nutrizionale
Nelle società occidentali, i problemi di eccesso di peso e obesità sono in rapida crescita. Al contempo, aumentano anche i disturbi dell’alimentazione, come l’anoressia, che possono invece portare a stati pericolosi di sottopeso. Inoltre è sempre più in crescita la tendenza a intraprendere scelte alimentari inusuali, finalizzate a migliorare lo stato di salute (vegetarismo, veganismo…), ma non sempre basate su informazioni corrette e consapevoli.
Inoltre, la grande quantità di informazioni reperibili un po’ ovunque può dare l’illusione della libertà di scelta. Qualche volta, però, troppe notizie confondono.
Il lavoro di counseling è basato essenzialmente sul colloquio finalizzato a promuovere un cambiamento. Il counselor non emette giudizi, non interpreta e non assume atteggiamenti di biasimo o consolatori. Il ruolo del counseling nell’ambito delle problematiche nutrizionali è innanzitutto basato su un’informazione scientificamente corretta. Con queste premesse, il counseling nutrizionale può diventare uno strumento di guida e di sostegno.