Acquese

Parco del Beigua: passeggiata nella Foresta della Deiva

Sassello. Proseguono gli appuntamenti di Camminare con gusto, le escursioni del Parco del Beigua che nell’Anno nazionale del cibo italiano ci portano a conoscere il territorio non soltanto attraverso i valori ambientali ma anche i profumi e sapori della tavola.

Domenica 15 aprile, con una facile passeggiata nella Foresta della Deiva a Sassello, si raggiungerà l’essiccatoio della Giumenta, caratteristico edificio rurale che darà lo spunto per approfondire la conoscenza della cultura della castagna, frutto prezioso indissolubilmente legato alla civiltà contadina. A concludere poi la giornata, la visita l’Agribirrificio dell’Alta Via, che produce una birra strong alle straordinaria, uno dei prodotti Gustosi per natura del Parco del Beigua. Il suo segreto? Vi diciamo solo che è legato alle castagne e al miele del Beigua, il resto venite a scoprirlo insieme a noi.

L’escursione durerà l’intera giornata con pranzo al sacco ed è adatta a tutti; prenotazione obbligatoria entro sabato alle ore 12, fino al raggiungimento del numero massimo di partecipanti (Guide Coop. Dafne – tel. 393.9896251), costo € 10,00

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