Cairo, incontro sui tartufi

Cairo Montenotte. Grazie alla collaborazione fra Mercato della Terra, Slow Food e Associazione Tartufai e Tartuficultori Liguri, sabato 14 settembre a Cairo, dalle 10 alle 12, presso l’Area Eventi si svolgerà un incontro sul tema “Aspettando la trifola: neri estivi e non solo”. Il Presidente dell’Associazione Tartufai e Tartuficultori Liguri, Maurizio Bazzano, condurrà i presenti alla scoperta del tartufo, prelibatezza stimata e ricercata in tutto il mondo, e particolarmente presente in Valle Bormida.