“Tartufo bianco pregiato del Monferrato: una proposta per il territorio”

Acqui Terme. Sabato 29 febbraio, dalle 16.00 alle 18.00 presso Villa Ottolenghi si terrà l’incontro pubblico: “Tartufo bianco pregiato del Monferrato: una proposta per il territorio”, organizzato dall’Università del Piemonte Orientale in collaborazione con il Comune di Alice Bel Colle per lanciare ufficialmente il progetto per il riconoscimento e la valorizzazione di uno dei fiori all’occhiello dell’eccellenza gastronomica del territorio piemontese: il Tuber Magnatum Pico, meglio noto come “Tartufo bianco di qualità”.