Vesime, macellazione suini ad uso domestico privato
Vesime. Il sindaco Pierangela Tealdo presidente dell’Unione Montana Langa Astigiana Val Bormida, (con provvedimento Prot. n. 0003371 del 22.09.2017) rende noto che la macellazione dei suini per uso privato è temporaneamente permessa agli allevatori presso il loro domicilio, nell’ambito di tutto il territorio Comunale, durante le ore diurne a partire dal mese di ottobre e fino ad esaurimento dell’esigenza stagionale (mese di marzo).
Gli allevatori che intendono macellare, devono darne avviso 48 ore prima della macellazione dell’animale: al Servizio Veterinario dell’ASL AT tramite e-mail: segrareab@asl.at.it, fax: 0141 484093, tel. 0141 484020 o 0141 782526 (dal lunedì al venerdì dalle ore 8.15 alle 12.30 e dalle ore 13.30 alle 15); comunicare di persona presso l’ufficio Segreteria del Comune di Vesime (dal martedì al venerdì dalle ore 8.30 alle ore 12.30 e il sabato dalle ore 9 alle ore 12) compilando apposito modulo di segnalazione.
La comunicazione è imprescindibile ed ha lo scopo di garantire la rintracciabilità delle carni durante eventuali spostamenti dal luogo ove è avvenuta la macellazione.