Successo per la maxi torta preparata per il Papa dagli studenti dell’Afp di Agliano Terme
Agliano Terme. La maxi torta preparata dagli studenti dell’Afp Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane di Agliano Terme ha sortito l’effetto sperato: “Ma è buonissima!”, ha infatti esclamato Papa Francesco assaggiandola.
L’occasione è stata speciale: il compleanno di sua cugina Carla Rabezzana, che ha spento ben 90 candeline. Dopo aver fatto tappa a Portacomaro, paese di origine della sua famiglia, il pontefice ha poi partecipato alla festa di compleanno in Vescovado ad Asti, dove era appunto presente anche una rappresentanza di giovani studenti del corso di sala e di cucina che non solo ha servito il dolce, ma gli ha anche raccontato come è stato – amorevolmente – preparato.
A dare man forte ai ragazzi, anche gli chef Gino Minacapilli e Ivan Cussotti, nonché i maître di sala Luca Icardi e Franco Mo, tutti docenti della scuola di Agliano. Dal canto suo, Papa Francesco, in segno di riconoscenza, ha firmato il progetto-disegno della grande torta, mentre la signora Carla ha scritto accanto alla firma del cugino: “Una torta meravigliosa. Grazie”.
Articolo su L’Ancora n.44/2022