Terra Madre Salone del Gusto

Acqui Terme. Passa da Alessandria il tour di presentazione di Terra Madre Salone del Gusto 2018 organizzato da Slow Food, Associazione delle Fondazioni di origine bancaria del Piemonte e La Stampa che ripetono la positiva esperienza del 2016. Giovedì 21 giugno alle 18 la Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria (Sala del Borletto di Palatium Vetus, Piazza della Libertà 28) ha ospitato l’incontro con Francesca Baldereschi, responsabile del progetto Prèsidi di Slow Food, che ha approfondito uno dei temi portanti dell’evento che si terrà aTorino dal 20 al 24 settembre, quello relativo alla centralità della biodiversità. Infatti, tra le numerose novità di questa edizione dell’evento organizzato da Slow Food, ci sono le grandi aree tematiche in cui si svolgeranno incontri, Laboratori del Gusto, forum per approfondire la conoscenza dei diversi argomenti mettendo alla prova sensi e conoscenze.