Ovada: Burnengo e Fanelli i nuovi gestori dell’Enoteca Regionale
Ovada. L’Enoteca Regionale di via Torino ha di nuovo un gestore, dopo che Francesco Bianchi della “Pignatta” aveva rinunciato a proseguire nel settembre scorso.
Il nuovo bando è stato vinto da Anita Burnengo, che gestirà così i locali situati sotto Palazzo Delfino con il compagno Erik Fanelli. Il padre della Burnengo, Eugenio, era conosciuto in città per aver abitato a Villa Montoggia al Borgo.
Il nuovo gestore è una sommellier di quarant’anni, che ha acquisito esperienza nel settore per essersi occupata di diverse enoteche con ristorazione nel Milanese. E la nuova gestione appunto si occuperà non solo della vendita di bottiglie di vino ma anche di ristorazione abbinata.
L’Enoteca Regionale sarà aperta da martedì a sabato e la domenica su prenotazione o in occasione di particlari eventi quali il prossimo (a metà novembre) “Ovada vino e tartufi.”
La presentazione dei nuovi gestori è avvenuta nella mattinata del 17 ottobre, a Palazzo Delfino, con il sindaco Lantero che ha brevemente introdotto, il presidente ed il vice del CdA dell’Enoteca Mario Arosio e Franco Paravidino, il direttore Marco Lanza, la segretaria Tiziana Zago e naturalmente loro, i nuovi gestori dell’Enoteca, ambedue quarantenni.