Le eccellenze enogastronomiche del territorio alessandrino, dal pane al riso, dal miele al vino (con 12 Doc e 7 Docg), dall’ortofrutta ai prodotti lattiero-caseari concorre a far sì che l’Italia sia leader mondiale nella gastronomia con il maggior numero di specialità Dop/Igp/Stg riconosciute (314).
È quanto emerge dallo studio della Coldiretti divulgato in occasione della Giornata della Gastronomia Sostenibile, che si è festeggiata il 18 giugno dopo essere stata istituita dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite nel 2016.
Grazie al cibo, l’Italia guida la classifica mondiale del turismo enogastronomico con la ricerca dei prodotti tipici che è diventata un ingrediente irrinunciabile delle vacanze in un Paese come l’Italia che può contare sulla più grande rete mondiale di mercati di agricoltori e fattorie con Campagna Amica dove è possibile trovare le eccellenze locali del territorio.